香煎萨拉米土豆饼的做法
健康功效
土豆:消肿
芦笋:利水
黄油:活血化瘀
食材用料
土豆 | 萨拉米香肠 |
芦笋 | 芝士粉 |
黄油 | 盐 |
黑胡椒碎 | 番茄沙司 |
香煎萨拉米土豆饼的做法
1.土豆去皮,直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起,用手把土豆丝的多余水份用力攥出。
2.萨拉米肠切丝,同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了,搅拌均匀。
3.平底锅加一小块黄油,把土豆丝放入,中火翻炒半分钟后摊平,随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面,继续小火煎3分钟。
4.煎至金黄熟透即可。
小贴士
营养学家指出,其实,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,反而可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
0条评论