蛋拌饭的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀
食材用料
米饭 | 鸡蛋 |
酱油 | 小麻油 |
调味料 |
蛋拌饭的做法
1.将鸡蛋放入水中,煮到水沸腾时关火。闷一分三十秒到两分钟。
2.米饭也从锅里盛出。我的饭是昨晚的凉饭。所以在闷鸡蛋的时候我就可以把饭放进微波炉,用微波炉计时。
3.闷好的热鸡蛋拨好放在刚热好的饭里,这时的鸡蛋是很嫩又半凝固的,有点儿刚凝固好的样子。要是闷一分钟的鸡蛋就像我这样的。(我今早着急了,唉(ε`))
4.最后食迷们我们到一点酱油、一点香油、在上面撒一点点调料(主要借个味儿千万别多撒)。然后一拌!大功告成!怎么样就算很匆忙的早上我们也可以吃得很营养哦掌声鼓励!
小贴士
1.焖鸡蛋时,时间长了鸡蛋就老了。2.食迷们拨热鸡蛋时小心拨,很烫手的。祝大家吃得开心。献丑了
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