admin 孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒
黄瓜:解毒
食材用料
| 羊腿肉 | 胡萝卜 |
| 素鸡 | 虾干 |
| 洋葱 | 黄瓜 |
| 孜然粉 |
孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法
1.羊腿肉洗干净
2.切成小肉块
3.这种小青椒喔，会吃辣的可以选辣的
4.切成小块
5.洋葱可以切大点反正最后都会话不见
6.胡萝卜最后也会化掉
7.起油锅啦，先放姜煸香，依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉，炒炒炒
8.电饭锅淘米加入刚刚炒的料，选择锅巴饭功能，一般需要两个小时左右才会好，一个小时左右加入盐拌均匀继续煲
9.孜然粉可以多加一点
小贴士
洋葱和孜然是去膻味的，其他的东西喜欢啥放啥，放点黄瓜可以摄取点维生素
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