奶香雪花糕的做法
健康功效
鱼胶粉:养血
食材用料
牛奶 | 鱼胶粉 |
椰浆 | 淡奶油 |
细砂糖 |
奶香雪花糕的做法
1.把鱼胶粉加约60g水,把鱼胶粉泡开
2.把牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖混合,隔水加热搅拌均匀。
3.把泡开的鱼胶粉加入到搅拌均匀的液体里,让鱼胶粉充分融入到液体里。
4.把搅拌好的液体过筛入模,把颗粒过滤掉。
5.放冰箱一晚,充分凝固。
6.把椰蓉倒进盘里,把凝固好的雪花糕切块,放到盘里沾上椰丝就可以啦!完成~
7.当然也可以用模具压出自己喜欢的形状,估计用来哄小孩很有用吧~嘿嘿~
小贴士
步骤很简单,所以也没拍步骤图。就是要有耐心等一晚上凝固哦~消耗奶油的一个好办法,哈哈~还不用打发奶油·夏天吃很不错哦~浓浓的椰香味~可以糖少加一些,吃的时候再撒糖粉或者沾蜜和水果一起吃哦!!嘿嘿~
0条评论