牛肉炒青瓜的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
食材用料
青瓜 | 牛肉 |
酱油 | 橄榄油 |
辣椒 | 盐 |
胡椒碎 | 蒜末 |
姜末 |
牛肉炒青瓜的做法
1.澳洲牛短肋肉去骨切片,撒胡椒碎、盐抓匀入味。
2.烧热炒勺,加入2勺油。倒入牛肉片、姜末,旺火翻炒2分钟。
3.烹入1茶匙酱油,炒匀上色。加入青瓜条、辣椒,旺火翻炒至熟,加入蒜末、盐调味即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
青瓜 | 牛肉 |
酱油 | 橄榄油 |
辣椒 | 盐 |
胡椒碎 | 蒜末 |
姜末 |
1.澳洲牛短肋肉去骨切片,撒胡椒碎、盐抓匀入味。
2.烧热炒勺,加入2勺油。倒入牛肉片、姜末,旺火翻炒2分钟。
3.烹入1茶匙酱油,炒匀上色。加入青瓜条、辣椒,旺火翻炒至熟,加入蒜末、盐调味即可。
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