芝士薯球小可爱的做法
健康功效
土豆:消肿
奶酪:增强免疫力
火腿:健脾、补气
食材用料
土豆 | 奶酪 |
火腿 | 洋葱 |
盐 | 胡椒 |
奶油 | 面包糠 |
糯米粉 | 蛋 |
淀粉 |
芝士薯球小可爱的做法
1.先将土豆蒸熟,碾成泥,不用太碎。千万别为了省事搁搅拌机里,否则就成汁了。
2.将糯米粉和奶油拌入土豆泥,拌匀后加入奶酪、火腿、洋葱再加入少许盐、胡椒搅拌均匀。将蛋加入少许淀粉打匀待用。
3.将拌好的土豆泥捏成丸子,裹上蛋液,再裹上面包糠。
4.锅中加多油,油至六分热时下锅,用中火炸至金黄色出锅。
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