健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鱿鱼大烤的做法

• 

  1.鱿鱼洗净焯水。这两条鱿鱼还是很大个的，两个一共2斤呢。

• 

  2.锅里油烧热放姜片，葱节，冰糖和八角煸炒放入鱿鱼，倒进老抽，生抽和玫瑰腐乳汁，加水没过鱿鱼的大半，大火烧开后转中小火靠着，时常给鱿鱼翻身让汁都进到肉里。

• 

  3.烧到收干汤汁就可以出锅。

• 

  4.晾凉后切一下就能吃啦。另一个得去冰箱等我明天动嘴。