超爆炒花蛤的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
花蛤 | 姜 |
大蒜 | 红辣椒 |
酱油 | 盐 |
超爆炒花蛤的做法
1.花蛤买回来用淡盐水至少泡3个小时,让花蛤吐泥沙,我的是泡了一夜。
2.接下来就是把葱;姜;蒜;红辣椒;拍碎切细,锅中烧热倒油,待油温升高后,倒入姜蒜红辣椒爆香后放入适量盐将沥干水的花蛤倒入锅中爆炒,待花蛤变色了,加入酱油,炒,闷闷。
3.待花蛤全部张开便起锅装盘了,简直是人间美味阿!
小贴士
泡花蛤时用淡盐水泡3个小时甚至一夜。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
花蛤 | 姜 |
大蒜 | 红辣椒 |
酱油 | 盐 |
1.花蛤买回来用淡盐水至少泡3个小时,让花蛤吐泥沙,我的是泡了一夜。
2.接下来就是把葱;姜;蒜;红辣椒;拍碎切细,锅中烧热倒油,待油温升高后,倒入姜蒜红辣椒爆香后放入适量盐将沥干水的花蛤倒入锅中爆炒,待花蛤变色了,加入酱油,炒,闷闷。
3.待花蛤全部张开便起锅装盘了,简直是人间美味阿!
泡花蛤时用淡盐水泡3个小时甚至一夜。
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