健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

家庭开胃菜的做法

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  1.番茄切块，装入小碟备用。

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  2.咸菜切丁，装入小碟备用。

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  3.尖椒用斜刀法，切成棱形，装入小碟备用。

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  4.热过后，加入适量油
  先放入尖椒翻炒3分钟
  再放入番茄、盐翻炒3分钟
  最后放入咸菜 一起翻炒5分钟

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  5.翻炒后，加两勺酱油，翻炒一下。
  再加入两碗水，同时加入2勺白糖。
  盖锅盖，焖45~60分钟。
  这过程如果少水，可继续加，不影响菜的味道。
  

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  6.最后出锅。

小贴士

咸菜、番茄的量可自己决定。。。酸甜度，不辣、微辣、辣，可以自己买尖椒的时候，看着买。