健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

电饭锅香椿菜扣肉的做法

• 1.先把香椿菜用盐腌制成咸菜，切段备用。五花三层肉切4指宽，筷子厚的片备用。
  姜，蒜切片，切马耳朵形状

• 2.五花肉用姜，葱，蒜，及生抽，盐，白糖，白酒老抽一起腌制20分钟

• 3.加入香椿菜腌制15分钟

• 4.先挑一部分香椿菜垫在锅底

• 5.把腌制好的五花肉吗在香椿菜上面

• 6.

• 7.加水刚好淹到肉面上即可，通电煲至水剩五分之一断电，余温继续煲十分钟后出锅
  上菜

• 8.

小贴士

成菜色泽酱红，口感咸鲜，鲜香味浓，五花肉瘦的瘦而不柴，肥的肥而不腻，老少皆宜。
是家庭佐酒，送饭的最佳菜肴。
简单易做，试试看！！！！