蒜香魔芋的做法
健康功效
魔芋:解毒
青椒:活血化瘀
食材用料
魔芋 | 蒜片 |
干辣椒 | 青椒 |
郫县豆瓣酱 | 盐 |
蒜香魔芋的做法
1.魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用
2.锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些
3.最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。
小贴士
魔芋买回来后,先放到水里煮一下。切的时候,将表面的一层切了扔掉,表面不新鲜。
魔芋:解毒
青椒:活血化瘀
魔芋 | 蒜片 |
干辣椒 | 青椒 |
郫县豆瓣酱 | 盐 |
1.魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用
2.锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些
3.最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。
魔芋买回来后,先放到水里煮一下。切的时候,将表面的一层切了扔掉,表面不新鲜。
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