健康功效

五花肉:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

角瓜辣炒五花肉的做法

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  1.葱姜蒜、角瓜切好备用

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  2.五花肉切片，可加少量酱油

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  3.锅内注少量油，小火干煸肉，将油煸出后倒掉，这样吃着不腻；加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱

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  4.加角瓜，翻炒，最后加一点点盐

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  5.入盘

小贴士

盐一定要少放，因为郫县豆瓣酱已经很咸了