健康功效

豆豉:除烦

食材用料

上海青菜炒豆干的做法

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  1.全部材料

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  2.青菜用开水灼一下，＜入开水变青即可

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  3.热锅下油，姜葱蒜，稍炒豆干

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  4.青菜若想要好吃点可取出豆干再炒青菜，不然直接加入豆干也可以

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  5.成品可以开吃了

小贴士

青菜灼水原因，第一、担心有农药，第二、如果锅较小的话，灼后量变小了好处理