健康功效

南瓜:消肿
海虾:补肾填精
酱油:活血化瘀

食材用料

南瓜炖海虾的做法

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  1.南瓜洗净去籽去皮。切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）

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  2.海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用）葱切碎备用锅中倒入适量油，热锅。油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。

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  3.放入海虾翻炒。放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒。炒至海虾变色，大概有六七成熟。
  

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  4.放入切好的南瓜块，不停翻炒。倒入少许醋（或一小勺），翻炒。倒入清水，刚好没过南瓜块。

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  5.放入一小勺盐。放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。