西红柿土豆鸡蛋汤的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
土豆:消肿
鸡蛋:养血
食材用料
西红柿 | 土豆 |
鸡蛋 | 食用油 |
盐 | 鸡精粉 |
葱花 |
西红柿土豆鸡蛋汤的做法
1.准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
2.烧热油锅后,将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
3.放大半汤碗水,盖锅盖烧开,转中小火再烧会儿,直到土豆熟了,加适量盐和鸡精粉。
4.最后将蛋液轻轻地撒在汤面上,马上关火,盛碗后放些葱花即可。
西红柿:活血化瘀
土豆:消肿
鸡蛋:养血
西红柿 | 土豆 |
鸡蛋 | 食用油 |
盐 | 鸡精粉 |
葱花 |
1.准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
2.烧热油锅后,将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
3.放大半汤碗水,盖锅盖烧开,转中小火再烧会儿,直到土豆熟了,加适量盐和鸡精粉。
4.最后将蛋液轻轻地撒在汤面上,马上关火,盛碗后放些葱花即可。
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