健康功效

土豆:消肿
洋葱:解毒
蘑菇:活血化瘀

食材用料

手工芝士焗土豆的做法

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  1.原料图

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  2.洋葱、火腿肠、蘑菇切丁

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  3.土豆洗净，表面划几刀，放锅中加水煮熟，剥皮切块，放保鲜袋捏成泥

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  4.锅里放黄油融化

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  5.分别按顺序加入洋葱、蘑菇、火腿肠，翻炒均匀

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  6.加入土豆泥炒拌均匀

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  7.加入盐、胡椒粉

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  8.倒入耐高温碗中，用勺子抹平表面

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  9.表面铺满芝士条，放入预热180度烤箱，中层、上下火，10分钟左右

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  10.烤好后

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  11.趁热更好吃哦

小贴士

黄油可以用色拉油代替，但是口感就没这么香了！芝士必须用马苏里拉芝士，这样才会有拉丝效果