健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

萝卜瓜焖带鱼的做法

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  1.带鱼切段，加少量黄酒、姜片、盐先入入味，白萝卜切片备用；

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  2.热锅温油，入带鱼，煎到两面微黄

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  3.加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开；

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  4.加入白萝卜片，我喜欢吃萝卜缨，也一并加入了；

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  5.再次烧开后，转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻，萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味，很好吃。