健康功效

猪蹄:补气
山药:补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

百合山药炖猪手的做法

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  1.山药去皮切段。

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  2.百合干用温水泡开。

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  3.猪蹄用水焯一下。

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  4.起油锅，放葱姜蒜炒香，加入猪蹄砂糖老抽料酒炒匀。

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  5.将猪蹄倒入煮锅，加适量水大火烧开后，调小火炖1小时，加山药焖煮至熟，撒百合。

小贴士

百*呵呵，其实，脆脆的百合，吃一起来也是别有一番滋味呢！