健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

食材用料

辣炒肚条的做法

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  1.时间不多，去菜市场买来卤好的肚条

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  2.葱姜蒜备好，姜切丝，蒜切瓣，葱切片，爱吃辣椒的可以放点辣椒，我超能吃辣，湖南的，辣椒切两瓣，我买的很辣的辣椒，还没切

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  3.我用的不是青辣椒是小杭椒，切好

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  4.锅里放入油，到六成热时先放入葱姜蒜辣椒炒香，接着放入猪肚开大火爆炒，放入杭椒丝，加入适量盐、酱油等调味，接着出锅

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  5.出锅啦！因为猪肚本来就是熟的，爆炒一会就好

小贴士

我做的是一个人吃的菜量，大家如果炒的多可以多放些佐料