健康功效

青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食

食材用料

蚝油青椒面筋的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.面筋用手撕成小条，青红椒切丝。

• 3.取一个小碗加入蚝油，生抽，糖，盐，香醋拌均匀备用。

• 4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

• 5.倒入面筋翻炒片刻。

• 6.把调好的料汁倒入翻炒均匀。

• 7.加入青红椒丝翻炒均匀。

• 8.淋入适量的香油。

• 9.翻炒均匀关火。

小贴士

此菜为一道快手家常菜。
把调料汁提前调好，也能缩短炒制的时间，而且味道可以更好的融入菜中。