健康功效

虾:补肾壮阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜香盐酥虾的做法

• 1.把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用

• 2.锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，

• 3.起锅沥油

• 4.锅中留少许油，下姜蒜末，干辣椒炒香

• 5.炸好的虾和小葱，撒适量椒盐粉翻匀，马上起锅装盘

小贴士

步骤四的时候，速度别太慢了哈，会影响虾的酥脆度。

炸过虾的油红红滴，就差不多算是虾油了，用来炒个青菜什么的，可香了