健康功效

藕:养血、养胃
青椒:活血化瘀

食材用料

泡菜藕丁的做法

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  1.菜籽油烧热，下干辣椒、花椒、泡菜翻炒。小火。

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  2.待调料香味溢出，倒入藕丁，转大火翻炒。

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  3.加入一小勺泡菜水，炒至藕丁表面有些金黄。

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  4.加入适量盐、味精，起锅。