健康功效

卷心菜:活血化瘀
虾米:补肾壮阳

食材用料

虾米卷心菜的做法

• 1.卷心菜一次吃不完，切成半棵洗净，虾米用热水浸泡半小时。

• 2.将卷心菜切成段。

• 3.烧热油锅后，下卷心菜翻炒3分钟左右。

• 4.加入连同水一起浸泡的虾米，再放入大半饭碗水，盖上锅盖烧煮4-5分钟，火不要太大。

• 5.开盖后，加入盐。

• 6.加少许鸡精。

• 7.炒匀后即可出锅品尝咯。

小贴士

在放盐之前，要确认虾米的咸度如何，有的虾米买回家感觉太咸了。