健康功效

洋葱:解毒

食材用料

洋葱芝麻爆虾的做法

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  1.把虾挑去肠线，沥干水，生姜切小片。起油锅，油锅热后，下生姜和虾一起煸炒，炒到虾壳略显松脆时起锅，备用。

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  2.洋葱切细段，锅中加油，爆炒洋葱，放点盐，炒两三分钟。至洋葱变软入味。

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  3.把虾倒入继续炒，加点生抽调味。

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  4.加一小勺糖，再加点熟的白芝麻，翻炒均匀，即可。

小贴士

挑出肠线，可以剪开虾背挑，也可以用牙签从虾头部位挑。