健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

土豆丝胡萝卜丝的做法

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  1.葱姜蒜炝锅，蒜留下一半一会用。

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  2.倒入土豆丝，胡萝卜丝

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  3.翻炒一下，分别加入盐，糖，酱油，醋可以稍后再放，鸡精。

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  4.看到土豆丝和胡萝卜丝软下来以后，放入花椒油，醋，还有水淀粉，迅速翻炒，出锅即可！

小贴士

本人很喜欢川菜，喜欢鱼香肉丝，宫保鸡丁那种口味的菜品，这道胡萝卜土豆丝，既有营养，又方便快捷，好吃！味道和鱼香肉丝有点像，下次我会上传，鱼香肉丝的做法！