清蒸鸭翅的做法
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
料酒:活血化瘀
食材用料
鸭翅 | 蒜头 |
生抽 | 老抽 |
葱 | 八角 |
盐 | 糖 |
料酒 |
清蒸鸭翅的做法
1.将鸭翅洗净,剪成小块。
2.将鸭翅倒入一锅中,加冷水和料酒,放到火上煮,水开即关火。
3.把鸭翅从锅中用筷子一个个夹出,顺便洗掉血沫。
4.在鸭翅中加入生抽,老抽,蒜头片,葱,盐,糖,八角,拌匀上火蒸25分钟。
八角:理气、止痛、温阳
料酒:活血化瘀
鸭翅 | 蒜头 |
生抽 | 老抽 |
葱 | 八角 |
盐 | 糖 |
料酒 |
1.将鸭翅洗净,剪成小块。
2.将鸭翅倒入一锅中,加冷水和料酒,放到火上煮,水开即关火。
3.把鸭翅从锅中用筷子一个个夹出,顺便洗掉血沫。
4.在鸭翅中加入生抽,老抽,蒜头片,葱,盐,糖,八角,拌匀上火蒸25分钟。
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