【芝士草莓酸奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
草莓 | 6个 |
淡奶油 | 150ML |
奶油奶酪 | 50克 |
固体酸奶 | 100克 |
蛋黄 | 两个 |
糖 | 40克 |
水 | 50ML |
芝士草莓酸奶雪糕的做法
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把淡奶油打发到6成发,就是微微出先花纹就好
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把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥
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把糖放入水中融化,不停搅拌直到水变的粘稠
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把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中,注意动作一定要慢,不然就变成蛋花了
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把打发的淡奶油,蛋黄液,固体酸奶,草莓泥搅拌到一起
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放入模具中冷冻成型
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