【酵母松饼的做法步骤图,酵母松饼怎么做好吃】ctlin
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这次用的天然酵母是新的双葡萄酵母种,适合全素者使用。做法其实和葡萄干酸奶酵母种的是一样的,不过需要发酵多一样鲜葡萄酵母液。
这次的配方也是几乎和上次的一样,只是将牛奶换成豆浆,酵母种用的是双葡萄酵母,糖的量减少,因为这酵母比上次的酵母甜。口感和味道都没变,一样好吃。
这次的配方也是几乎和上次的一样,只是将牛奶换成豆浆,酵母种用的是双葡萄酵母,糖的量减少,因为这酵母比上次的酵母甜。口感和味道都没变,一样好吃。
用料
豆浆 | 210ml |
低筋面粉 | 100克 |
粘米粉 | 100克 |
酵母种 | 50克 |
糖 | 20克 |
菜籽油 | 15克 |
酵母松饼的做法
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将所有材料搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方发酵3-4小时,直到可以看到很多泡泡为止
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热平底锅后,加入面糊,小火直到金黄色。(食用时可以添加蜂蜜,枫糖浆或是果酱。)
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