【草莓鲜奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】简单好

 简单好

用料  

草莓	适量
动物性淡奶油	600克
20CM可可戚风蛋糕	一个
砂糖	适量

草莓鲜奶油蛋糕的做法  

1. 蛋糕分成两片，插牙签做个标记

2. 淡奶油加糖，数量以自己喜欢的口感为准，打至可流动的6分发

3. 蛋糕片上先抹一层淡奶油，摆一层切碎的草莓，再抹一层奶油

4. 按事先做的标记，把另一片蛋糕放好，整个蛋糕抹奶油，尽量抹平

5. 淡奶油再打一下到8分发，有明显花纹状时，装入裱花袋，随意装饰

6. 摆上一圈草莓，如果不立刻食用，草莓上最好刷一薄层果胶保鲜，放入冰箱冷藏保存

小贴士

1，草莓洗净后，吸干水分再用为好。
2，如果没有果胶，用果酱加点水稀释后刷上既可。