【玛德琳蛋糕的做法步骤图,玛德琳蛋糕怎么做好吃】简单好
简单好
用料
橙皮屑 | 10克 |
低筋面粉 | 100克 |
杏仁粉 | 30克 |
黄油 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 60克 |
蜂蜜 | 60克 |
玛德琳蛋糕的做法
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新鲜橙皮只刮一层黄色的,切成屑备用
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蛋加糖加蜂蜜,搅匀打发
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混合低粉,杏仁粉,筛入蛋糊中,拌匀
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隔水溶化黄油,加到面糊中,加入橙皮屑拌匀,冷藏20分钟
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用小勺或将面糊装入裱花袋,挤到模子里,预热200度下层,约15分钟
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