【烤箱意面的做法步骤图，烤箱意面怎么做好吃】美格煮艺

用料  

米粒欧祖orzo意面	100克
新鲜的中等大小西红柿	6只（每只约150克）
parmesan奶酪粉	20克
洋葱	50克
清鸡汤	约1/2杯
面包屑	25克
欧芹切碎	2茶匙
意大利调料（ItalianSeasoning)	1/2茶匙（或用等份干罗勒碎、干鼠尾草、干牛至oregano组成1/2茶匙）
酸奶油	60克
Mozzeralla奶酪	60克切成半厘米方块
松子	15克
橄榄油	一大匙
盐	少许
白葡萄酒	20克

烤箱意面的做法  

1. 用微波炉将松子烤熟

2. 将西红柿根部切掉一小块，小心掏去瓤，将瓤放筛子上沥水

3. 锅上炉头，中火，倒橄榄油，将洋葱丁炒香，但不要上色

4. 放入意大利调料（ItalianSeasoning)，略炒后加清鸡汤的一半，再加意面，小火煮，干了就添些鸡汤，煮到还留一点点硬度（称为aldente），不要有汤

5. 倒入parmesan奶酪粉，离火，搅拌均匀，用盐调味

6. 盛到一个大碗中，倒入面包屑、酸奶油、松子、欧芹碎、沥水后的瓤，拌匀，馅就好了

7. 西红柿壳内放3-4个奶酪块垫底，然后将上面的馅装进去

8. 取有盖的大烤盘，将白葡萄酒倒进去，再倒少量沥下的西红柿汁，防止粘底，然后将西红柿放进去，每个上面再放几块奶酪

9. 烤箱预热200C/400F，带盖子烤15分钟后，去掉盖子再烤10分钟。一共烤25分钟