健康功效

番茄酱:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

火腿甘味凉面的做法

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  1.火腿切丝，小黄瓜条切丝

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  2.准备好苹果和所需的面条

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  3.取一料理杯，苹果切丁后放入料理杯，加入甘味酱的调味料搅拌均匀

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  4.将酱汁儿倒入一个碗中，甘味酱就做好了

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  5.取一汤锅，加入适量的水，待水滚后将全麦面放入锅中煮约1~2分钟（煮面的时间根据面的不同进行调整）

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  6.捞起全麦面泡入冰水中，再捞起沥干水分盛入盘中，加少许橄榄油拌匀以免面粘连成一坨

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  7.把做好的甘味酱淋在处理好的全麦面上，撒上切好的黄瓜丝丝、火腿丝，再放上香菜即可

小贴士

1、 这个可以买市售的全麦面，鸡蛋面等，不同牌子的面条，不同面种，煮面时间也会有所不同，要根据自己的面条情况来定煮面时间；

2、 事先准备好冰矿泉水，煮好的面条放入冰矿泉水中过凉，或者用凉开水加冰块过凉，这样可以保证面条的口感，让面条吃起来更加Q弹。（不要用自来水哦，未煮沸不太干净哈~~~）

3、 如果没有酱油膏，可以用蚝油代替，以保证甘味酱的浓稠度~~~