健康功效

冬瓜:解毒
黄豆:健脾
胡萝卜:健脾

食材用料

冬瓜双豆的做法

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  1.准备好材料。

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  2.黄豆提前几个小时浸泡；

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  3.青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；

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  4.冬瓜去皮去籽切丁；

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  5.冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；

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  6.青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；

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  7.热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；

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  8.加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。