健康功效

扁豆:健脾

食材用料

扁豆炒牛肉的做法

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  1.材料：扁豆、熟牛肉

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  2.将扁豆摘洗干净，捞出。

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  3.用剪刀对半剪开，待用。

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  4.将熟牛肉放在案板上切成片，待用。

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  5.烧锅倒油烧热，下入收拾好的扁豆翻炒一下。

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  6.接着，加适量的清水。

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  7.翻炒翻炒至熟。

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  8.然后，合入切好的熟牛肉翻炒一下。

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  9.最后，加适量的生抽。

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  10.加适量的蚝油。

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  11.加适量的盐。

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  12.调味炒匀，即成。

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  13.出锅装盘。