admin 尖椒地瓜的做法
健康功效
花椒:止泻
食材用料
| 地瓜 | 尖椒 |
| 姜 | 菜籽油 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 |
尖椒地瓜的做法
1.把地瓜上的黄泥清洗干净。
2.把地瓜的表皮撕掉，把尖椒洗净。
3.把地瓜切成薄片，尖椒切碎，姜切丝。
4.热锅倒入菜籽油，油热先放入盐、花椒、姜、尖椒炒香。
5.把地瓜翻炒均匀，在翻炒过程中稍加一点点水，以免地瓜炒糊。
6.翻炒数下之后加入味精即可关火。
7.一盘甜、咸、脆、辣的地瓜就装盘出锅了！
小贴士
做这道菜一定要大火急炒，这样做出来的地瓜才爽脆。
花椒:止泻
| 地瓜 | 尖椒 |
| 姜 | 菜籽油 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 |
1.把地瓜上的黄泥清洗干净。
2.把地瓜的表皮撕掉，把尖椒洗净。
3.把地瓜切成薄片，尖椒切碎，姜切丝。
4.热锅倒入菜籽油，油热先放入盐、花椒、姜、尖椒炒香。
5.把地瓜翻炒均匀，在翻炒过程中稍加一点点水，以免地瓜炒糊。
6.翻炒数下之后加入味精即可关火。
7.一盘甜、咸、脆、辣的地瓜就装盘出锅了！
做这道菜一定要大火急炒，这样做出来的地瓜才爽脆。
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