健康功效

墨鱼:养血
豆瓣酱:辅助降血压

食材用料

墨鱼千页豆腐的做法

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  1.准备好食材~~

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  2.将千页豆腐切成片；

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  3.在一个小碗中挤入番茄酱，接半碗水，将酱搅拌开；

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  4.将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻；

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  5.锅中入水，将千页豆腐煮熟，捞出备用；

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  6.准备肉蓉，墨鱼切成小块，葱姜蒜切好；

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  7.锅中入油烧制三成热，倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒；

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  8.往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁，再加一小勺盐，小火焖10分钟后，浇到千页豆腐上，即可。

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  9.还行吧？自觉像一本书啦，哈哈，其中还有“颜如玉”哦~~~

小贴士

用墨鱼和肉蓉炖汁比较香；而用亨氏番茄酱腌制过的千页豆腐爽滑美味~~~