健康功效

芹菜:除烦
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

凉拌花生米的做法

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  1.花生米洗净，用凉水侵泡12小时；

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  2.芹菜、胡萝卜切丁；

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  3.大蒜切片；

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  4.花生米焯水10分钟，芹菜、胡萝卜焯水5分钟，捞出时用凉水拔一下并控干水分；

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  5.放入切好的大蒜、盐、味精、糖、酱油、醋，拌匀；

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  6.鲜美可口的凉拌花生米就可以上桌啦！