西葫芦鸡蛋饼的做法
健康功效
西葫芦:除烦
鸡蛋:养血
食材用料
西葫芦 | 鸡蛋 |
面粉 | 盐 |
植物油 | 花椒粉 |
葱 |
西葫芦鸡蛋饼的做法
1.西葫芦洗净,鸡蛋洗净。
2.西葫芦去瓤切细丝,鸡蛋打散。葱切葱花。
3.面粉放入容器中,加入蛋液、适量水和盐用筷子搅拌成面糊。
4.再放入花椒粉、西葫芦丝、葱花和少许植物油搅拌均匀。
5.平底锅内放少许油烧热,倒入面糊,摊平,小火煎至两面金黄即可。
6.在面板上切块食用。
小贴士
制作面糊加点油蔬菜不易出水。
西葫芦:除烦
鸡蛋:养血
西葫芦 | 鸡蛋 |
面粉 | 盐 |
植物油 | 花椒粉 |
葱 |
1.西葫芦洗净,鸡蛋洗净。
2.西葫芦去瓤切细丝,鸡蛋打散。葱切葱花。
3.面粉放入容器中,加入蛋液、适量水和盐用筷子搅拌成面糊。
4.再放入花椒粉、西葫芦丝、葱花和少许植物油搅拌均匀。
5.平底锅内放少许油烧热,倒入面糊,摊平,小火煎至两面金黄即可。
6.在面板上切块食用。
制作面糊加点油蔬菜不易出水。
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