健康功效

鱼腥草:辅助降血压、增强免疫力
青椒:活血化瘀

食材用料

青椒拌鱼腥草的做法

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  1.鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。

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  2.洗好的鱼腥草用手掐断成3厘米长的小段放入盘中备用。

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  3.青椒洗净去籽切成3厘米长青椒丝，香菜洗净切段。

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  4.把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。

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  5.放入一汤匙生抽、少许盐和味精。

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  6.放入自制辣椒油拌匀即可食用。

小贴士

拌鱼腥草的调料要随自己的喜爱和口味调制，适合自己的才是美味的。