健康功效

丝瓜:解毒

食材用料

蒜蓉蒸丝瓜的做法

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  1.丝瓜去皮，洗净。切成小段，大概3厘米左右。

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  2.丝瓜段的其中一面打上井字格，方便入味。

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  3.蒜头切成蒜蓉，起锅放入食用油，加入少许芝麻香油爆香蒜蓉，加入适量盐。

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  4.炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面，适量撒上生抽。

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  5.上锅蒸8-10分钟左右，就可以出锅了。