健康功效

蜂蜜:生肌

食材用料

蓝莓甜豆花的做法

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  1.黄豆用水泡制2小时以上，【最好隔夜】。

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  2.把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。插上电源，启动普通豆浆按键。

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  3.内酯用少量的温水化开。

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  4.豆浆机程序完成，趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

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  5.搅拌均匀后盖好盖子，再放入一个大一点的保鲜盒中保温。

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  6.静置20分钟后。豆浆凝固成豆花。

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  7.把豆花用勺，滤去汤汁轻轻的盛入小碗中。

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  8.把蓝莓果酱和蜂蜜调试均匀，加入新鲜的蓝莓果搅拌均匀。

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  9.把蓝莓汁浇在豆花上即可。

小贴士

做豆花豆浆的浓度是普通豆浆的2倍。凝固的时候要注意保温。