健康功效

冬瓜:解毒
排骨:养血

食材用料

香菇冬瓜排骨汤的做法

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  1.材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）

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  2.将冬瓜清洗一下，去皮。

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  3.放在案板上切开，待用。

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  4.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

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  5.将已焯水的排骨下入高压锅中。

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  6.随后，加入一些清水，加适量的料。

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  7.盖上盖、烧煮10分钟后关火。

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  8.焖至没气后开盖。

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  9.接着，合入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟。

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  10.然后，合入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软。

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  11.最后，加适量的盐。

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  12.调味搅匀，即成，