健康功效

香椿:除湿
鸡蛋:养血

食材用料

香椿蛋饼的做法

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  1.香椿洗净。

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  2.沸水中氽一下，凉水过下再切碎

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  3.面粉倒水搅成浓稠的面糊，加蛋、香椿、适量盐，搅拌均匀。

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  4.平底锅倒油加热，倒下面糊，全程中小火，直到将面糊煎到两面金黄即可，如果想吃脆香点的，可以火力开大一点。

小贴士

1、一勺面粉估计50克，大家可以多放点或少放点都不影响。
2、水的量只要将面粉能搅成浓稠的状态就行了。