健康功效

花椒:止泻

食材用料

蒸咸鱼的做法

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  1.干咸鱼一条。

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  2.切下一半再切成小方块。

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  3.准备好葱姜花椒。

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  4.把萝卜切成小方块，放在碗最底下。

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  5.再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。

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  6.最上面再放上切好的鱼块。

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  7.再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。

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  8.放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟。

小贴士

此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。