admin 蒜蓉炒丝瓜的做法
健康功效
丝瓜:解毒
食材用料
| 丝瓜 | 蒜 |
| 姜 | 油 |
| 盐 |
蒜蓉炒丝瓜的做法
1.切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；
2.丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；
3.热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；
4.倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）
5.丝瓜稍为软身即可加入盐调味；炒匀即可盛盘食用！
小贴士
本人做菜不喜欢下鸡精什么的，简单的盐更能带出食材本身的鲜甜味，也更健康！！
丝瓜:解毒
| 丝瓜 | 蒜 |
| 姜 | 油 |
| 盐 |
1.切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；
2.丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；
3.热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；
4.倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）
5.丝瓜稍为软身即可加入盐调味；炒匀即可盛盘食用！
本人做菜不喜欢下鸡精什么的，简单的盐更能带出食材本身的鲜甜味，也更健康！！
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