健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

望潮菌菇煲的做法

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  1.望潮去除墨囊洗净。

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  2.砂锅烧热加入花生油。

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  3.加入葱姜炝锅。

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  4.放入望潮。

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  5.翻炒至断生。

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  6.加入清水和剩余的葱姜大火烧开。

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  7.放入菌菇。

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  8.盖盖转小火煲10分钟，出锅前加盐即可。

小贴士

望潮和菌菇都是鲜物，所以不要再加盐。菌菇的种类依照个人口味选择。