健康功效

茭白:除烦
猪肉:养血
红萝卜:活血化瘀

食材用料

鱼香茭白炒肉的做法

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  1.茭白切成片，尽量小片

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  2.胡萝卜切丝备用

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  3.猪肉切成长条备用

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  4.辣椒切好备用

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  5.白糖两勺、醋两勺、酱油四勺、淀粉一勺、放同一碗内调成芡汁。

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  6.切好蒜米和姜片

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  7.倒入亦舒堂火麻油三勺

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  8.到入辣椒、蒜米、姜爆香，然后再倒入猪肉翻炒

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  9.大火加入胡萝卜，翻炒一分钟

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  10.到入茭白，翻炒一分钟，然后倒入之前调好的芡汁，闷十分钟。

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  11.出锅~