蚝汁西兰花虾球的做法
健康功效
西兰花:补肾填精
红椒:开胃、消食
食材用料
西兰花 | 鲜虾仁 |
红椒 | 葱花 |
蚝油 | 老家自榨菜籽油 |
盐 | 鸡精(可不放) |
淀粉 | 姜丝 |
蚝汁西兰花虾球的做法
1.原材料~(西兰花是辍好水的)
2.虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。
3.锅中加老家自榨菜籽油炒香。(看这个油是不是很黄~很纯正呢)
4.将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中,小火炒变色后出锅~
5.出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。
6.将辍好水的西兰花和红椒倒入,加适量的盐炒均。
7.再加少许的蚝油~
8.将蚝油炒均。
9.再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。(虾本身就很鲜,鸡精可不放。)
10.装盘~
11.开吃啦~~
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