健康功效

西兰花:补肾填精
红椒:开胃、消食

食材用料

蚝汁西兰花虾球的做法

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  1.原材料~(西兰花是辍好水的)

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  2.虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。

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  3.锅中加老家自榨菜籽油炒香。（看这个油是不是很黄~很纯正呢）

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  4.将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中，小火炒变色后出锅~

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  5.出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。

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  6.将辍好水的西兰花和红椒倒入，加适量的盐炒均。

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  7.再加少许的蚝油~

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  8.将蚝油炒均。

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  9.再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。（虾本身就很鲜，鸡精可不放。）

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  10.装盘~

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  11.开吃啦~~