健康功效

五花肉:养血
土豆:解毒

食材用料

米粉蒸肉的做法

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  1.基本材料，土豆漏放了

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  2.五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切，放入葱姜末，加入鸡汁，生抽，料酒，蒸鱼豉油腌制，建议腌制40分钟。

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  3.把土豆去皮后切成片状码在盘底

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  4.拌上蒸肉米粉，建议一片一片的覆蒸肉米粉，这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹

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  5.一片片码放在土豆上

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  6.上锅蒸40分钟左右

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  7.香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦，再撒上绿绿的葱花就更好看啦！