健康功效

火龙果:活血化瘀

食材用料

火龙果椰汁西米盏的做法

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  1.煮开水，放入西米、银耳，煮至西米只剩白色小点，关火，盖着闷至西米全部透明。

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  2.火龙果挖出果肉，切丁。红枣切丝，备用

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  3.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降

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  4.倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降

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  5.把火龙果丁、西米、椰汁放入火龙果皮中，加以红枣丝、银耳点缀。